还在“霾”头苦干?去南半球来个Winetour品酒泡餐厅吧

如今,在很多葡萄园中都配备设计简约的餐厅,这些餐厅里大多明窗净几,阳光眷顾着来这里的每一个人。动作麻利的侍者身着白衫,腰系黑围裙。黑白映衬在绿色葡萄园之前,令这个阳光些许泛滥的地方显得更加鲜明照人。

介绍一下新手入门品种——寒香蜜葡萄

寒香蜜葡萄是欧美系的一种,优点是早熟,天然无核,高抗性,易坐果,口味甘甜;缺点是个头较小,也就比花生米略大。

西班牙的葡萄育种和克隆选择计划

文 | 千浮录编辑 | 千浮录西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,葡萄园表面积占该国总种植面积的5.6%,葡萄酒品种所占面积占西班牙总种植葡萄藤面积的98%以上。

只要识数就能懂,葡萄酒标上的数字都是什么意思?

囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)和广东人吃饭前一定要拿热水烫碗一样,不论在什么场合喝葡萄酒,都逃不过一个“神圣仪式”——看酒标。

葡萄育苗术,掌握这些要点,种植出来的苗成活率更高

主要砧木 耐寒砧木 主要有冠德克3306、冠德克3309、山河1号、 山河3号、山河4号、5BB、5A、贝达、贝山、山葡萄、瑞克特 99 。

一分钟读懂勃艮第葡萄酒酒标

勃艮第和波尔多是法国 2 大最顶级的葡萄酒产区,大部分葡萄酒爱好者都是从这两个产区喝起的。经历了西多会白袍教士的辛勤耕耘、菲利普二世的睿智改革、查理大帝在位时的辉煌、大革命时期的充公分配以及现在的土地个人所有制,这些历史元素为勃艮第葡萄的高深复杂增添了一抹时代的印记。

一分钟读懂勃艮第葡萄酒酒标

勃艮第和波尔多是法国 2 大最顶级的葡萄酒产区,大部分葡萄酒爱好者都是从这两个产区喝起的。相比于波尔多来说,勃艮第总是显得神秘一些,而它的酒标也更加复杂难懂。

一分钟读懂智利葡萄酒酒标

一般葡萄酒的容量是 750 毫升,以 750 ml、75 cl 或 0.75 L 的形式出现。一般在正标下方或者背标上面会标注:Wine of Chile、Product of Chile 或者Chile,只要看到这行小字,就说明是这款葡萄酒来自智利。

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